佘诗曼放慢脚步反失眠 等待真命天子到来

佘诗曼爱搞浪漫,学生时期曾为男友下厨做爱心牛排。近期同时接演电影和古装剧直呼“快人格分裂!”;现阶段不草率投入感情。

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部分照片:艺人社交媒体、网络

江苏卫视明星美食竞技节目《鲜厨当道》(前名《星厨驾到》)总决赛在本地举行,明星参赛者和星厨评审刘一帆、梁子庚皆前来录制节目。

香港艺人佘诗曼是上一季节目的总冠军,此次受邀担任《鲜厨当道》总决赛特别嘉宾,并接受Toggle专访。

访问地点定在滨海湾酒店,走进房间,就见化妆师正在为佘诗曼补妆。身穿简约上衣配短裤和靴子的她,展露修长美腿;拍照过程, 主动摆出各种姿势,非常专业。

佘诗曼去年在《星厨驾到》第3季中击败众多艺人,夺得冠军,星厨评审刘一帆受访时以“黑马”形容她。

他说:“记得她在第一集节目中切到手指,对烹饪不在行,但是她力求上进,把握每一次机会,希望把每一道菜做到最好,非常佩服她。”

佘诗曼家人都擅于烹饪,但对她疼爱有加的他们从不让她进厨房,所以她以前对烹饪一窍不通,甚至不会煎蛋。

一直到念大学主修酒店管理,有不少到厨房实习的机会,才开始接触烹饪,不过毕业后再也没下厨。

佘诗曼透露,一开始非常抗拒参与《星厨驾到》。

“我的经纪人说有烹饪节目邀我上节目,我立刻说‘我不去,我又不会做饭,已经有20多年没煮啦!’”

“大家一直试图说服我,考虑3天后,我决定自我挑战,尝试自己不擅长的领域。”

佘诗曼在节目中被评审夸赞“味觉敏锐”,她把功劳归功于美食本身,“可能从小都吃好吃的食物,我烹饪的时候也特别把心思放在调味上,希望吃的人有为之一亮的感觉。”

在节目中夺冠后,佘诗曼的朋友都认为节目造假,不相信“连洗碗都不会”的她竟然赢了。

她不甘示弱,邀友人前来家中作客,并一口气做了卤肉、椒盐虾、八宝鸭等佳肴,结果大伙儿都把美食嗑完,纷纷夸“好吃”,从此不敢再质疑她的厨艺。

参加节目后,佘诗曼渐渐爱上烹饪,偶尔在家下厨,厨艺进步不少。

不过,她没有拿手好菜,都依照当天的心情做菜、研究新菜色。

然而,佘诗曼曾经失误过,“我在餐厅吃过一道海胆小河虾芦笋意大利面,我吃完后,就回家研究,结果太贪心,放了太多海胆,酱料太浓郁,味道不好,哈哈!”

佘诗曼爱吃美食,而且还无夜宵不欢,天生好体质的她,怎么吃都吃不胖。

她私下最爱到大排档吃小炒,偶尔也会到高级餐厅用餐。

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俗话说,想要捉住男人的心,就要先捉住他的胃……

学生时期的佘诗曼也爱搞浪漫,情人节曾为男友做爱心牛排,花了一天时间选购食菜、烹煮和点缀,非常细心。

她说:“我还把牛排切成爱心的形状,原本想用刀切,发现都切不好,就改用剪刀,哈哈!(男友说好吃吗?)他不说好吃都不行!”

圈内不少艺人纷纷进军餐饮业,佘诗曼没想过开餐馆,因为不放心把生意假手于人。

“我是完美主义者,除非我什么都不做,专心经营餐馆。我不放心交给别人打理,怕很难维持水平。”

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