陈凤玲5位数再开店 拼事业更要拼演技

陈凤玲梅开二度,投资5位数抢攻海鲜市场,开设螃蟹美食摊,未来一年演艺、商界双拼望丰收!   

陈凤玲5位数再开店 拼事业更要拼演技
陈凤玲5位数再开店 拼事业更要拼演技
05/05/2015

陈凤玲5位数再开店 拼事业更要拼演技

照片由 陈凤玲提供

陈凤玲梅开二度,投资5位数独创海鲜市场,开设螃蟹美食摊,未来一年演艺、商界双拼望丰收!

陈凤玲在六个月前跟本地艺人马艺瑄合作开设复古咖啡店“妈妈店”(Mama Shop),获得极大回响,在短短半年就回本。

这次她信心十足单枪匹马闯江湖,投资5位数,自己当老板。

在刚过去的星期六,陈凤玲在Satay by the bay的海鲜摊位“Wholly Crab”正式开张。

她表示,主演的《信约:我们的家园》刚杀青,目前正好有两个月的假期,是创业好时机。

“我一直都有构思,只是之前一直都忙着拍戏,而且最好一次专注于一件事,所以一直都在等待最佳时机, 我觉得现在就是对的时机。”

“我爱吃,也喜欢跟大家分享好吃的。我觉得,美食应该是便宜又好玩的,所以我选择了Satay by the bay。这里轻松的氛围适合一家人来用餐,价钱也比外边的餐厅便宜得多。”她打趣说;“在这里你真的要动手吃,轻松做自己。”

Wholly Crab顾名思义以螃蟹为主,主打轻松好玩又好吃的概念,让大家可以轻轻松松的“动手”开心吃。

陈凤玲谦虚地说:“做生意我还是新手,不过自己平时爱吃,也喜欢跟大家分享好吃的食物。”

除了概念新颖,连名字也取得趣味十足,她笑说:“要让大家记住,好玩又好记,Wholly也可以是一整只螃蟹(whole),也可以解释为充满爱。”

身为老板娘,她凡事亲历亲为,跟顾问脑力激荡研发新口味。

“我们每个月都会推出新口味,尤其是大家从没有想过的奇特口味,如:药材口味、马来汤面(Mee Rebus)口味等。”

摊位开幕以来,反应不错,除了本地饕客,也有不少来自海外的客人包括台湾以及罗马尼亚人等。

适逢开业奋战期,未来一两个星期,她将会亲自坐阵监场,“当初开设‘妈妈店’时,有不少朋友以及家人来为我加油,当然媒体也都非常捧场呢。”

她也自豪地说:“曾经有客人问我‘Marmite口味好吃吗?’我叫他们放胆去试,那是我们卖得最好的招牌口味!”

她的最爱是…“Marmite和起司口味的螃蟹,开张的这几天有不少家庭以及情侣点了,'love bucket',大家庭就点分量比较大的'wholly bucket',大家一起用手抓着吃,很好啊!”

冲刺商场 心系演艺圈

陈凤玲在大学主修商务管理相关科系,现在半只脚投身商界,可谓学以致用。问她是否打铁趁热,再接再厉再下一城?

她笑着卖关子,说:“这是秘密,不过下一间店希望开设在组屋区,期间收到不少回馈,不少人认为这个概念还蛮适合组屋区的。”

她说,目前也积极开发加盟计划,“有些人想创业,却不想投资太多钱,这个概念适合他们。”

陈凤玲透露,餐饮业很累,需要有热忱才能坚持下去。“妈妈店”生意已经上了轨道,目前已经累积了一定的顾客群,更有一班忠实的回头客。

“我有空的时候还是会到店铺里查看,我信任员工,我觉得团队的精神以及合作得舒服最重要。

听起来似乎满怀雄心壮志,但去年刚签约回巢,并且在刚过去的《红星大奖2015》里抱走“十大”奖项的她强调,虽然忙于创业,但演艺事业还是她的第一顺位。

“我会把重心放在演戏,这也是我当初选择回来的主要原因。至于餐饮事业,得视合作伙伴而定。”

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