郑斌辉自认厨艺比老婆好 有望再赴中国拍剧

郑斌辉为1800名学生准备便当!阿哥私下会下厨,家人朋友都赞好!《新版射雕英雄传》反应好,有望再到中国拍戏。

卓姿仪 摄影
卓姿仪 摄影
20/05/2017

卓姿仪 摄影

谢惠娟  拍摄/剪辑

英国名厨Jamie Oliver重视儿童肥胖问题,在世界各地发起“Jamie’s Food Revolution ”运动,鼓励大众吃得健康。

配合此活动,杰米团队昨日在莱佛士女子小学举办Jamie's Italian Canteen Takeover,为1800名学生准备健康便当。

阿哥郑斌辉受邀参与活动,除了在早会活动(Morning assembly)向学生传达健康饮食的重要性,也亲自进厨房帮忙准备、分派便当。

他接受Toggle专访时透露,为了活动特别到Jamie's Italian Singapore 餐馆实习一天,观察厨房的运作程序。

便当菜色丰富,有神秘七味焗意粉(蔬菜番茄意大利面)、鸡肉和水果,意大利面的酱料由7种蔬菜调制,学生们都吃得津津有味。

郑斌辉说,准备意大利面是他的点子,“要为千名学生准备便当,意大利面是最实际,而且酱料很营养。”

郑斌辉小学时期是胖子?!继续点击看更多照片和访问!

郑斌辉自认厨艺比老婆佳
郑斌辉自认厨艺比老婆佳
20/05/2017

郑斌辉自认厨艺比老婆佳

46岁的郑斌辉身材健硕,平时勤奋运动,注重健康饮食。

不过,阿哥并非从小就有良好饮食习惯,小学5、6年级是个胖子。

“当时身高只有159公分,腰围有32寸,你可以想象多胖了吧,哈哈!一天可以吃3、4包零食,糖果可以吃50多粒,很吓人吧。”

升上中学一年级后,他开始爱上打篮球,但因体重影响球场表现,所以立志减肥,“胖的时候打篮球举止笨重,而且每次都是最后一个被选…信心受创,哈哈!开始注意饮食,靠运动慢慢瘦下来。”

郑斌辉好吃,喜欢研究菜肴,偶尔会为亲友下厨,最擅长煮西餐。

他说,看到家人、朋友吃自己煮的拿手菜,心中有莫名的满足感。

亲友如何评价阿哥的厨艺?他笑说:“他们很给面子,难吃也会说好吃,哈哈。”

郑斌辉2010年与大学讲师Edna 结婚,问他老婆和自己的厨艺谁比较好?

他笑回:“我吧!”

圈内好友的厨艺,哪位让他念念不忘?郑斌辉点名谢韶光。

“我曾经跟他说如果他是女人,我会跟他在一起,他烧得一手好菜,尤其是中式料理:醉虾,一级棒!”

最近他对烘面包产生兴趣,看食谱自学,烘了Sourdough面包,结果面包没发酵,失败了,“不过是很好的经验,我不沮丧。”

圈内不少艺人包括包勋评、李国煌、庄米雪、Pornsak等纷纷进军餐饮业,郑斌辉不排斥开餐馆,不过绝对不进厨房。

“客人在餐厅外享用美食很舒服,事实上厨房状况像打战,非常混乱,厨师们都很辛苦,我还是负责监督工作比较适合。”

下一页:郑斌辉有望拍中国时代剧

郑斌辉有望拍中国时代剧
郑斌辉有望拍中国时代剧
20/05/2017

郑斌辉有望拍中国时代剧

 郑斌辉去年3月赴中国拍武侠电视剧《新版射雕英雄传》,饰演蒙古大汗铁木真(成吉思汗),拍摄过程愉快。

电视剧今年初播出,平均收视不俗,有观众在郑斌辉的微博留言,对他的演技赞赏有加。

该剧监制郭靖宇有意思邀阿哥拍一部中国时代剧,目前还在接洽中,“我们合作过程愉快,他可能觉得我态度好,会做功课,在片场新戏可能有适合的角色吧。”

他现已拍完5频道电视剧《Tanglin》,7月将到西班牙巴塞罗那和德国参加名车世界座谈会。

 

他对小孩真有一套!面对小朋友无厘头的发问都亲切回应,频开玩笑。其中一名学生问:“你有孩子了吗?”阿哥打趣说:“我已经结婚了,你没机会啦。”
他对小孩真有一套!面对小朋友无厘头的发问都亲切回应,频开玩笑。其中一名学生问:“你有孩子了吗?”阿哥打趣说:“我已经结婚了,你没机会啦。”
20/05/2017

他对小孩真有一套!面对小朋友无厘头的发问都亲切回应,频开玩笑。其中一名学生问:“你有孩子了吗?”阿哥打趣说:“我已经结婚了,你没机会啦。”


认真的男人最帅!
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20/05/2017

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郑斌辉架势十足!
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20/05/2017

郑斌辉架势十足!

看起来好好吃哦!
看起来好好吃哦!
20/05/2017

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郑斌辉为1800名学生准备便当!
郑斌辉为1800名学生准备便当!
20/05/2017

郑斌辉为1800名学生准备便当!

学生们快要吃午餐啦,阿哥手脚要快~
学生们快要吃午餐啦,阿哥手脚要快~
20/05/2017

学生们快要吃午餐啦,阿哥手脚要快~

阿哥郑斌辉亲自分派便当。
阿哥郑斌辉亲自分派便当。
20/05/2017

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郑斌辉好亲切!
郑斌辉好亲切!
20/05/2017

郑斌辉好亲切!

今日便当——神秘七味焗意粉!
今日便当——神秘七味焗意粉!
20/05/2017

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便当还附饮料!
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20/05/2017

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看视频:
郑斌辉: 12岁是我肥胖的顶峰期!

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