欧萱与粉丝为慈善烘松饼 计划开甜点店

欧萱与粉丝后援会Jeanius 提前庆生,一起烘焙松饼派送给三间儿童慈善组织!

照片:Hype Records Singapore
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20/06/2017

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欧萱与粉丝后援会Jeanius 提前庆生,一起为慈善烘焙松饼(Muffin)!

6月28日是欧萱38岁生日,Jeanius为偶像庆生之余不忘行善,安排一场别具意义的庆生活动。

欧萱和20多名粉丝日前(17日)现身The Eureka Cooking Lab厨房烘制400个松饼,给三间儿童慈善组织,包括Gracehaven、The Haven 和Willing Heart。

欧萱接受Toggle访问时说,一直关注儿童教育问题,提议将礼物捐给儿童慈善机构。

除了派送美味甜点,欧萱也大方捐赠自己的书《Sol’s World:Somebody to love》

欧萱私下常借烘焙减压,对烘焙颇有研究。

这次选择烘制松饼全是欧萱的想法,“烘制松饼步骤简单易做,只要材料比例对,把面糊搅拌均匀就好。”

为了让小孩吃得健康,欧萱选做燕麦葡萄干松饼,上网看食谱,试做10次左右,并从中做调整,调制“最佳比例”。

当天,欧萱充当一日烘焙师,教Jeanius烘松饼。

她笑说,这是第一次教大家烘焙,过程中一直被粉丝们提醒“要说需要加多少材料”。

在新环境烘焙,难免手忙脚乱,不熟悉烤箱运作,第一和第二次烘出来的成品都欠理想。

她说:“我喜欢在熟悉的环境烘焙,知道我需要的东西放哪里、烤箱的运作等,做起来更得心应手,所以一开始真的压力很大,试了几次才成功,哈哈!”

欧萱爱烘焙,她的拿手绝活是起司蛋糕,不只卖相好,逢人吃过都会念念不忘。

她说,目前在筹备开甜点店。

欧萱拍完《118 II》后,将前往日本继续拍摄电影《Ramen Teh》,来临9月会自导第一部短片,预计年底播出。

继续点击图集看欧萱烘焙过程!

欧萱与粉丝为慈善烘松饼 计划开甜点店
欧萱与粉丝为慈善烘松饼 计划开甜点店
20/06/2017

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20/06/2017

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欧萱主演的《118 II》每逢星期一至五,晚上7时30分,8频道播出。点击这里重温!你也可以通过Toggle-It-First优先收看。

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